Ena izmed glavnih atrakcij na grškem otoku Chios, brez dvoma, je samostan Agios Minas žensk. Nahaja se na vrhu slikovitega hriba v bližini vasice Neochori približno 9 km od glavnega mesta otoka z istim imenom.

Agios Minas samostan je bil zgrajen leta 1572-1595, v tem zaporedju, in je na začetku delovala kot samostan. Sveti samostan je bil ustanovljen s St. Neophytos Kumanosom očetom in sinom Minas času vladavine patriarha Jeremiah II. V času vladavine Otomanskega cesarstva na otoku v samostanu je šola. Znan po svojem samostanu in njegovo veličastno knjižnico.

Samostan Agios Minas ima poseben pomen za Grke. 1822 na otoku Chios je postala na "črno". V povračilnih ukrepov za dejstvo, da so prebivalci otoka so podprli borci za neodvisnost Grčije (čeprav v pravičnosti je treba opozoriti, da ni vse hiostsy podprl ta boj, ker so se bali, da bodo izgubili več kot precejšnji privilegiji), Turki bojeval okoli otoka pokolu, ki je stopil v zgodovino kot "pokol Chios". Se je zatekla v samostanu prebivalcev Chios (večinoma ženske, otroci in starejši), tu in našel svoje zadnje počivališče. V aprilu 1822 v samostanu je bilo ubitih več kot 3.000 ljudi.

Po skoraj dve stoletji, sledovi krvi še vedno ostal na kamnitih tleh cerkve kot nema priča nepremišljeno človeške krutosti. Na dvorišču samostana je še vedno mogoče videti tako imenovano "mavzolej 40 mučenikov", ki ima ostanke žrtev teh tragičnih dogodkov.

Leta 1932 je bil sveto prebivališče pretvori v samostanu. Danes, v samostanu Agios Minas je dom samo 11 nune.