Evora je znan po svojih "akvadukta srebrno vodo." Ta veličastna zgradba je bila zgrajena z Rimljani v času vladavine Sertorius. V 1531-1537 arhitekta Francisco de Arruda popolnoma rekonstruirali vodovod. Bilo je tako impresivna zgradba, ki je največji pesnik Portugalske, Camões celo opisal v svojih "Lusiads."