Fodele je majhna vasica med Heraklion (27 km zahodno) in Rethymnon (50 km vzhodno) na severni strani otoka Kreta. V bližini je priljubljeno turistično središče Agia Pelagia, z znamenitimi peščenih in prodnatih plaž. Fodele prebivalcev le okoli 500 ljudi.

Slikovita vasica je med oranžnih nasadih in gozdovih. Tam Pentomentris mountain river, izpolnjuje potrebe lokalnega prebivalstva v vodi. Po mnenju zgodovinarjev, Fodele je na lokaciji starodavnega mesta Astana - pristanišča Axos (reference najdemo v beneških virih).

Ena izmed glavnih atrakcij Fodele je hiša-muzej slavnega slikarja Domenikos Theotokopoulos (El Greco, 1541-1616), ki se nahaja v bližini centra. Za dolgo časa vas je rojstni kraj umetnika, vendar pa so nedavne študije so pokazale, da se je El Greco rodil še vedno v Heraklionu, in je živel tu za nekaj časa. Muzej hrani majhno zbirko spominkov in reprodukcijami slik (v obliki osvetljene vitraž). V vasi je tudi doprsni kip El Greco (1964) in spominsko ploščo.

V bližini muzeja je majhen bizantinska cerkev Marijinega oznanjenja Device Marije (menda v začetku XIV stoletja), zgrajena na mestu triladijska bazilika VII-XI stoletja. V notranjosti cerkve preživela številne freske. Cerkev je pomemben arhitekturni spomenik bizantinskega obdobja.

Druga lokalna atrakcija je samostan sv Panteleimon, ki je bila zgrajena v času bizantinske nadvlade. V času turške okupacije, je bil samostan središče revolucionarnega delovanja. V tem obdobju je bila cerkev močno poškodovana in izropali.

V bližini glavnega trga je čudovit senčni park - odličen kraj za sprehode in piknike. V prijetni gostilni, ki radi obiščejo v nedeljo in prebivalce prestolnice, se lahko sprostite in uživajte v kuhinji. Na lokalnih trgovinah lahko kupite lepe spominke.