Celles-sur-Cher - ime so majhno mestece v departmaju Loir-et-Cher, srednjeveškega gradu v dolini Loire in gurmanske kozjega sira, proizvedenega na tem področju.

Travelers privlači tem mestu, za večino del, številne mlekarn in njihovih okusne izdelke. Sir Selles-sur-Cher sir tu od konca XIX. Na splošno je območje proizvodnje tega sira je nekdanji zgodovinski pokrajini Solon, in vasi z istim imenom - kraj, kjer je bil najprej izdelan. Značilnosti tega sira - modro plesnijo skorjo in temne barve, ki se pridobiva obmazyvaya glavo zelo fino drobtine oglje. V mestu in poleg nje obstaja šest velikih podjetij sira in nekaj deset manjših podjetij, od katerih se nekateri lahko obiskali z vodenim ogledom videti proces izdelave poslastico in okus.

Sir Castle Selles-sur-Cher je bila zgrajena v XVII stoletju na mestu trdnjave, zgrajena v XIII stoletju. Znotraj gradu je muzej, ki predstavlja življenje, običaje in obrti Cher Valley. V bližini gradu je park in majhno kmetijo. Grad je bil pred kratkim prenovljen.

Poleg tega je v mestu Celles-sur-Cher, obstajajo tudi druge zanimivosti - kot opatiji sv Eutychius do cerkve Notre-Dame-la-Blanche, ali kamnitega mostu čez reko Suldre. Opatija je bila zgrajena v XVII-XIX stoletja, je temeljila na mestu samostana v VI stoletja. V njem ostanki sv Eutychius nakita zanimiv relief prikazujejo svetopisemske prizore na njih.

Most na reki se nahaja na križišču s Berry - kanal, prej zanemarjene, zdaj pa je aktivno zmanjša, da bi pritegnili več turistov. Ogledi in obiski mlekarne v siru Selles-sur-Cher, se lahko tudi v kombinaciji z aktivnim rekreacija - ribolov in rafting.