Ena od najpomembnejših preživele pravoslavnih svetišč turški del Cipra - Sv Mamas samostana - je bila zgrajena v čast ciprske puščavnik Mamas, da bomo bolje znan kot Mamas-ovcharnik. Mamas živel v XII stoletju in je bil ukvarjajo z rejo koz in pridelavo grozdja. Po legendi, ki je vladal na Cipru v času rimskega guvernerja obtožil Puščavnika utaje davkov in dajatev ter mu poslal vojake, ki so bili naj bi izvirala v "kazensko" za guvernerja. Vendar, ko so bili vojaki v mestnem Mamas, nenadoma so jih napadli lev, ki je skočil iz gozda. V strah od vojakov pobegnil, vendar zapornik ni bilo strah in sedi okobal lev, je prišel k njemu naravnost do rimskega guvernerja. Bil je tako navdušen nad tem, da ga je sama Mamas in celo oproščen plačila vseh davkov. Od takrat se je Mamas in velja za zavetnika živali, in da je smešno, davčne storili goljufijo.

V mestu Morphou samostana v čast XVIII stoletja je bil zgrajen. Bilo je v to cerkev v marmorni sarkofag ima ostanke Mamas. Ljudje verjamejo, da je balzam, ki prihaja iz luknje v sarkofag, pomaga pri boleznih oči in ušesa, in lahko celo pomirjajo podivjano morje.

Sprva je bil tempelj zgrajen v bizantinskem slogu, potem pa je bila obnovljena večkrat, je postal vidni elementi gotike. Velik osrednji kupola je bila tudi dodana veliko pozneje. V samostanu je veliko ikon St Mamas, kjer je tradicionalno predstavljena kot sedel na ogromen lev mladega pastirja, ki ima v lasti jagnje.