Sedem kilometrov od Sevastopol je vinska klet "Alkadar." To je že dolgo v te kraje, da raste grozdje, ki ga proizvaja čudovito sladko vino. Leta 1872 je lastnik nepremičnine postal V.S.Perovskaya Primorsk, ki je bila mati slavne revolucionarne Sophia Perovskoy. Leta 1889, znan poslovnež FO Stahl kupil zemljišče in kmetovanje je postal znan za proizvedene izdelke. Od takrat več ljubitelji vina pojavil. Ta vrhunska vina pojavil na mizi kralja. Vinogradništvo in vinarstvo je razvil, da nadaljujejo v tem tempu, če ne za dogodke leta 1917. Očividci pravijo, da je bil na začetku revolucije iz kleti podjetnika vlije vse vino, da nihče ni dobil.

S prihodom sovjetske oblasti ustvaril kmetije "Alkadar." Leta 1927 se je preimenovala in je bil imenovan Sophia Perovskoy. Prejšnja ime kmetije ostal v Sevastopol kmetijsko industrijsko združenje s sedežem v 1991. Ime "Alkadar" prisoten na UAB S. Perovskoy kot blagovno znamko in ime kleti. Ta rastlina je močnejši, ki omogoča obdelavo skoraj 8.000 ton različnih grozdja letno. Za vino je bil realiziran 250 tisoč ton grozdja visoke kakovosti. Vinske gradivo prejeli v tovarni, ki zavzema sekundarno vinarstva, in potem - na mizah za praznovanja.

Ime podjetja Perovskoy ima 800 hektarov vinogradov. Velika površina, namenjena trgovskih stopenj različnih grozdja, ki se uporabljajo za proizvodnjo vrhunskih vin in penečih vin različnih sort. Tam so bile znane vsem vintage vino "rizling", "Aligote", "Chardonnay", "cabernet", "Rkatseteli" in mnoge druge.

Rastlina "Alkadar" v letu 2002 odprli dvorano za degustacije vin. V tej sobi je ne le najbolj degustacija vin, ki so bili nagrajeni na mednarodnih tekmovanjih z visokimi nagradami, ampak tudi poznavanje zgodovine vinarstva.

Degustacija soba je opremljena z hrastovih miz, ki so izdelani s posebnim namenom in je zasnovan za 60 sedežev. Dvorana je opremljena tudi s klimatsko napravo. V poletnih mesecih, dvorana kraljuje hladen in topel v zimskem času. Vsak prihodov turistov v dvorani ponuja devet vzorcev različnih vin, mineralne vode in več vrst rezin piškotov. Vse degustatorji poslušajte zgodbo, ki zajema zgodovino vinske kulture pitja, uporaba vina, edinstveno območje Sevastopol in, seveda, tam so vse vrste legend o vinih.