Zaradi svoje edinstvene geografske lege na stičišču Azovskega in Črnega morja, z velikim številom sončnih dni (od njih tukaj kot v Jalti in Soči), plodna tla, toplo, suho jesensko in moderne tehnike je bila proizvodnja vina Taman eden najboljših vinorodnih regijah Rusije.

Na polotoku obstaja več kleti. Kot rezultat, število reorganizacijo in preimenovanjem ustanovljena leta 1929 kolektivna kmetija "Red Fighter" je bila oblikovana iz kmetijske družbe "South". Vinogradi kmetijska podjetja, ki se nahajajo na obali ožine Kerch, in okoli izliva Taman Taman. Osrednji dvorec Kmetija se nahaja neposredno v vasi Taman, je vinska klet "Chateau Taman." V kleti ima podjetje trgovino in degustacijo sobo.

Kot del kmetijskega podjetja "South" sta vinogradništvo in kleti (v severnem delu Taman polotoka) s centralno dvorca v vasi in v vasi Kuchugury Garkusha, tudi na obali Taman Bay. Druga veja se imenuje OAO "Kuban", katerih vinogradi se nahajajo v severovzhodnem delu Taman polotoka. Osrednji dvorec kmetije v vasi Kurgan, kjer se vinska klet nahaja "Kuban".

Na območju kleti "Chateau Taman" Lahko turnejo. Seveda, da to storite bolje v jeseni ali spomladi, vendar ne med zaseden pore vinogradnikov od avgusta do septembra, ko so vhodi in območje z rastlinskim tehnološki prevoz zasedena, in delavci v celoti potopljena v proizvodnem procesu.

Znotraj obrata vpliva na jasnost in sijaj multi-ton nerjavečega jeklenih rezervoarjih, cevi in ​​avtomatike, majhno število zaposlenih. Prave lepote videti tovornjaki cisterne z winematerials okrašenih z imenom kmetijskega podjetja "South".

Leta 2004 je pod vodstvom francoskega enologa je Bar Jerome je začetek projekta "Chateau Taman" o uvedbi klasičnih tehnik vinogradniškimi na polotoku Taman. Kot rezultat, v letu 2005, je izdal prvo vino "Chateau Taman." Leta 2007 se je začelo s proizvodnjo vrhunskih vin "Chateau Taman Reserve", in v letu 2011 - arhivska vina "Chateau Taman Reserve".

V zvezi s specializacijo proizvodnje kleti "Chateau Taman" trenutno nima proizvodnje in litje je popolnoma osredotočen na proizvodnjo vina za podjetja kmetijsko podjetje.

Obiščite degustacijski prostor bo vreden zaključek turneje tovarne.