V juliju 1665 je več bratje iz reda bosonogih karmeličank prispel v Arequipa. Ti so bili poslani v Boliviji našel samostan. Toda oblasti in državljanom, ki želijo zapustiti menihi imajo sami vložila zahtevo za dovoljenje za gradnjo cerkve in samostana karmeličank v Arequipa. Leta 1684 je izdal kraljevi odlok, ki dovoljuje gradnjo, in leta 1701 je bila podeljena licenca podkralj in postavil prvi kamen prihodnjega samostana.

Za dokončanje gradnje in upravljanja novega samostana leta 1710 iz Cuzco bila nominirana tri sestre-nune. Otvoritev in posvetitev cerkve in samostana je sledila procesija, ki se ga je udeležilo Carmelite menihov in nun, predstavniki oblasti in prebivalstvo Arequipa.

Prvotno je bil samostan majhno sobo s celicami, tempelj in velik vrt. V kolonializma in v naslednjih letih je samostan še naprej raste in širi.

Po potresu v juniju 2001, so gradnja cerkva in samostanov resno poškoduje. Za restavratorska dela niso imeli lastnih sredstev, tako da smo morali odpreti del samostana za javnost deliti bogato umetniško dediščino, zbrali v samostanu za 300 let svojega obstoja. Na primer, v letu 2005 je bil samostan odprli Muzej sakralne umetnosti Santa Teresa. V se njeni 12 razstavišč mogoče videti več kot 300 unikatnih umetniških del, vključno s slikami Cusco šola, skulpture in nakit na verske teme, kot tudi vsakdanjih predmetov iz kolonialne dobe, so v posebni razstavi predstavlja s stalnim spremljanjem temperature in vlažnosti.

Na začetku ogledu muzeja se boste skozi ulice cvetja in videti čudovito notranje dvorišče z vodnjakom Huamanga iz kamna. Obiščite meniške celice in se seznanijo z življenjskimi razmerami nune, preglejte upravno stavbo z bogato okrašena rokokoja stolp in štirje zvonovi. Opoldne se lahko prenese na nekaj stoletij nazaj, ko zaslišite zvok zvonov in melodično petje nune v latinščini, in španskem jeziku. Tematske razstavne dvorane muzeja, se lahko naučite zgodovino karmeličanskega reda in zgodovino samostana Santa Teresa de Arequipa. Ob koncu obiska si lahko okusite sladkarije in pecivo, ki ga nune pripravljene po starih receptih, ali kupiti ročno milo cvetni listi vrtnice.