Castel Flavon se nahaja visoko nad Bolzano in njeni okolici. Zunanji videz stavbe in njeno ozračje je zelo impresivno.

Impresivna grajski kompleks je bil zgrajen v 12. stoletju, gospodarji Haselberga. V teh dneh, je Castel Flavon obdan s krožno steno, ki pa je bilo enostavno vzeti z nevihto. Danes so fragmenti steni je mogoče videti v južnih in vzhodnih delov gradu. Za obrambni liniji se je nahajal stanovanjski kompleks. Verjetno je glavni grajski stolp zgrajen tudi v 12. stoletju - to kažejo na njegovo okolico najde. Del sistema je bila, in cisterne za zbiranje deževnice, ki se je v 13-15 stoletjem je bila bistveno prestrukturirati. In med 1474 m in 1541 m-let in grad je bil spremenjen na pobudo Lords Fie - rezultati rekonstrukcije so vidni še danes. Leta je bila zgrajena vzhodno krilo Castel Flavon sobo z dvojnimi arkadami, ena velika dvorana pojavil v severnem delu gradu. Tam je bil zgrajen tudi nov obrambni zid.

Danes Castel Flavon je sestavljen iz treh delov, ki so bile po obnovitvenih delih okrašena s freskami. Vendar pa je severno krilo, propadel leta 1880 in šele pred kratkim obnovljena v manjšem obsegu, ohranjen le v fragmentov stenskih poslikav. Sobe v gradu se sedaj uporablja za seminarjev, konferenc in praznovanj. Edinstven zgodovinski kompleks visoko nad strehami Bolzano dodaja razkošno restavracijo.