Bourtzi - majhen polotok, ki ločuje pristanišče mesto na istem otoku Skiathos v dvoje. Ime Bourtzi verjetno dobil, da je tukaj od srednjega veka trdnjava, iz katere vse do danes, žal, ostala samo ruševine.

V začetku 13. stoletja, po prehodu v roke križarji Carigrada, otok Skiathos postala last Genove bratov GYSI. So zgradili utrdbo na majhnem polotoku Bourtzi beneškem stilu z obzidja in vrzeli, ki so zelo podobni trdnjavo z istim imenom v Nafplion. Levo in desno od glavnih vrat nahaja stražnih stolpov. Danes je ta nastavljen višina sten na preostalih ruševine ni mogoče, vendar nakazujejo, da je bila trdnjave dovolj visoka in močna. Na območju utrdbe je cerkev svetega Jurija, ki ga Gizi bratov verjetno tudi zgradili. V zvezi s tem in kot trdnjavo, imenovano grad svetega Jurija. Glavni namen utrdbe je braniti od stalnih piratskih napadov. Trdnjava je bila uničena leta 1660, ko ga je vojska Beneške admirala Morosini zasedli otok.

Leta 1823, po osvoboditvi otoka od turških zavojevalcev, polotok začel delati prvi bolnišnico. Leta 1906, v središču Bourtzi je bila zgrajena osnovno šolo, katere gradnja se financira s Andreas Singros. Leta 1925 je v bližini vhoda v šolo postavili doprsni kip znamenitega grškega pisatelja Alexandros Papadiamantisa, ki se je rodil, živel in umrl na otoku Skiathos.

Danes je slikovito polotoku Bourtzi, pokrita z borovim gozdom, s čistim in hladnem zraku, in osupljivim panoramskim razgledom je zelo priljubljena destinacija med turisti. Stara šola na pobudo mestne vlade sedež velik kulturni center z dobro opremljene konferenčne dvorane in poletnega gledališča, ki gosti gledališke in glasbene predstave.