St George samostan se nahaja na Mount Dubrovka - eden izmed znamenitosti Yessentuki.

V novembru 1998 je metropolit Stavropol in Vladikavkaz škofije Gideona dal blagoslov za gradnjo templja na gori Dubrovka, ki se je kasneje posvetil v imenu svetega Jurija Veliki mučenik. Za oblaganje stene samostana je bil uporabljen bel Ural marmorja. Notranjost samostana predstavlja marmornatimi stebri in talnih mozaikov. Hkrati je bila ustanovljena zlate kupole in Zvonik je bil zgrajen.

Leta 2003 je lord Theophanes (nadškof Vladikavkaz in Stavropol), je dal blagoslov za gradnjo na tem mestu samostana, ki je imel prav, da jih dajejo zavetje za osirotele deklice. Takoj po svetišče postavili kapelo, trgovino ikono in ločen objekt, ki je živi redovnice, novinci, romarjev in učenci iz sirotišnice. Prve redovnice prispeli v samostanu v zimi leta 2006 in so živeli v prikolici gradbeništvu.

V aprilu 2006 je uradna otvoritev St. George samostanu. Opatinja bil imenovan za svojo prvo nuno - Varvara (Shurygina). V istem letu, ob božiču, ko je samostan odprli zavetišče za osirotele deklice. Leta 2009 je samostan začel slikarstvo.

V samostanu svetega Jurija, obstaja veliko relikvije, med njimi: ikona Blažene Device "Theodore" in Device Marije "Vsetsaritsa" relikvije sv George, St. Luke (Simferopol), Reverend Jonah Kijev in St. Seraphim od Šarov, in vse žene svetnikov Diveevo.