Kolossi grad je bil zgrajen v XIII stoletju, ampak v XV, in sicer v letih 1454-1455, nekaj časa po tem, ko je poravnana vitezov templjarjev, je skoraj v celoti obnovljena. Potem grad je bil celoten kompleks utrjenih zgradb, od katerih je skoraj vse v dokaj dobrem stanju ohranjenosti do današnjih dni.

Na njenem ozemlju, obdan z zaščitnim jarkom, se lahko pripeljete s tradicionalno takšnih stavb dvižni most. Prav tako je še vedno mogoče videti in obisk enega od ključnih elementov trdnjave - trinadstropno stolp, ki dominira nad okolico 25 metrov. In na fasadi gradu so še vedno vidne družina grb pripadajo Lusignan dinastije, kot tudi simbol Jeruzalema, ki je na kratko potekala družino. Poleg tega je eden od glavnih znamenitosti Colossus je tovarna sladkorja, ki je v svojem času je bil eden izmed najboljših na otoku, vendar pa v tem trenutku, žal, od nje ostalo skoraj v ruševinah. Bilo je tam, da so templjarji začel proizvodnjo slovitega vina "Commandaria", ki velja za enega izmed najbolj prestižnih vin na svetu.

Kolossi grad, kljub svoji majhnosti, je eden izmed najbolj priljubljenih turističnih destinacij v Limassolu. Ta kraj je treba obiskati, za tiste, ki želijo doživeti očarljivo vzdušje antike, kot tudi uživati ​​čudovit razgled na stari del mesta.