Stagno di Molentardzhius - ribnik, ki se razprostira na površini več kot tisoč hektarjev, v bližini mesta Cagliari na Sardiniji. Od vzhoda je ograjen z četrtino quart sever - Viale Marconi, od juga - Is Arenas.

Molentardzhius - zelo stara ribnik: znano je, da je pred približno 100 tisoč leti, na tem mestu pa je bil velik ribnik ali močvirje. V dneh od Feničanov tukaj začelo kopanje soli, ki se je nadaljevala v času vladavine španskega in kasneje, pod Piemontskih. Sprva je bila sol kopljejo vaščani - so delali v poletnih mesecih. Potem, med 9. in 10. stoletja, za to trdo delo začeli uporabljati zapornike. Od tod ime Molentardzhius "sous molenti" - je bil majhen Sardiniji osla, ki je bil naložen z vreče soli in ki se uporabljajo za čolne v kanalih.

V prvih desetletjih metodi 20. stoletja pridobivanja soli je bil modificiran - je bil sistem rezervoarjev, pri kateri je sol začela izhlapi: morsko vodo črpa v zunanji bazen, nato pa se je počasi prečrpa v osrednji skupini. Iz centralnega kanala bazena Arenas voda vdre v "soli" V litrski kadi, kjer postopek izhlapevanje končana in soli.

Ampak Molentardzhius ni le ekonomska, ampak tudi ekološko vrednost - celotno ozemlje ribnik ekosistema je velikega pomena. Ta naravni rezervat je dom za tisoče ptic, ki pripadajo 200 vrst! Kljub vzpostavitvi podpor v središču ribnika, odvajanja odpadnih voda, krivolova in različnih oblik onesnaževanja, neverjetno raznolikost ornitološkega Molentardzhiusa še vedno fascinira učenjaki in turiste. V bližnji prihodnosti se načrtuje ustvariti naravni park z muzejem in knjižnico. V vmesnem času, na obali ribnika lahko najdete roza flamingos, škurhih, črtasto hodulje, plovers, moorhens, močvirske Harriers, divje race, majhen sultanok in druge ptice, ki bivajo v sladkovodnih in slano vodo.